Prøvefagprøve Stavanger
Uke 21
Praktisk informasjon om prøvefagprøver og fagprøvene i kokkefaget. Vi kjører prøvefagprøve for alle som skal opp våren og høsten.
Timeplan
Prøvefagprøve dag 1
- 15:00 - 21:00
- Onsdag 12. mai
- Gjennomgang av oppgaven, råd og veiledning om menyoppsett, arbeidsplaner og andre gode tips, før vi starter med den skriftlige planleggingen.
Prøvefagprøve dag 2
- 15:00 - 21:00
- Mandag 13. mai
- Gjennomføring på kjøkken. Godt mulighet til å teste seg selv på tid og planlagt arbeid, samt at man blir kjent med kjøkken.